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Titolo
Text copied to clipboard!Mixologo
Descrizione
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Stiamo cercando un Mixologo talentuoso e creativo per unirsi al nostro team dinamico. Il candidato ideale avrà una passione per l'arte della miscelazione e un occhio attento ai dettagli. Sarai responsabile della creazione di cocktail innovativi che non solo soddisfano, ma superano le aspettative dei nostri clienti. Dovrai avere una conoscenza approfondita degli ingredienti, delle tecniche di miscelazione e delle tendenze attuali nel settore delle bevande. La tua capacità di interagire con i clienti e di offrire un'esperienza memorabile sarà fondamentale. Inoltre, dovrai mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato, garantendo che tutte le norme di sicurezza e igiene siano rispettate. Se sei appassionato di mixologia e desideri lavorare in un ambiente stimolante e creativo, ci piacerebbe conoscerti.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Creare cocktail unici e innovativi.
- Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato.
- Interagire con i clienti per offrire un'esperienza eccezionale.
- Gestire l'inventario degli ingredienti e delle forniture.
- Collaborare con il team per sviluppare nuovi menu.
- Assicurarsi che tutte le norme di sicurezza e igiene siano rispettate.
- Formare e guidare il personale junior.
- Partecipare a eventi e promozioni speciali.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza comprovata come mixologo o barman.
- Conoscenza approfondita degli ingredienti e delle tecniche di miscelazione.
- Eccellenti capacità di comunicazione e servizio clienti.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
- Creatività e passione per l'innovazione.
- Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e le festività.
- Certificazione in mixologia o formazione equivalente è un vantaggio.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nella creazione di cocktail innovativi?
- Come gestisci le richieste speciali dei clienti?
- Puoi descrivere un momento in cui hai superato le aspettative di un cliente?
- Quali sono le tendenze attuali nel settore delle bevande che ti entusiasmano?
- Come garantisci che il tuo ambiente di lavoro rimanga sicuro e igienico?
- Hai esperienza nella formazione di altri membri del team?
- Come gestisci lo stress durante i periodi di alta affluenza?
- Qual è il tuo cocktail preferito da preparare e perché?